Perhe-sipulit: kuvaus, istutus, hoito ja suositut lajikkeet valokuvilla

Puutarhurit arvostavat tätä erilaisia ​​sipulia mehevyyden, aromin ja pehmeän maun vuoksi. Samaan aikaan sipulit säilytetään pitkään eivätkä sairastu. Kerromme sinulle, miten kasvatat perheen sipulia sivustossasi.

Perhettä (tai vain vähän perhettä) kutsutaan monisipuliksi. Tämän tehtaan suosituin tyyppi on salottisipuli. Tämä on erilaisia ​​sipulia, useita sipulia, mutta pienempiä sipuleita (4-10 kappaletta), kasvavia pesiä ja pehmeitä lehtiä. Pesän paino on 150-300 g.

Salottisipulien pienen koon vuoksi on epämiellyttävää kuoriutua, mutta se tekee erinomaisia ​​ruokia. Perhe-sipulit ovat paistettuja, haudutettuja, marinoituja ja niitä käytetään jopa hillon valmistukseen. Tuoreet, makeat ja pehmeät salottisipulit ovat täydellinen ainesosa salaatille.

Lisäksi päätä säilytetään hyvin (8–12 kuukautta) ja jopa kotona. Ja maaliskuussa sipulit voidaan istuttaa säiliöön ja laittaa ikkunalaudalle. Sitten keväällä voit nauttia tuoreista vihreistä jättämättä kotiasi.

Istutetaan perheen sipulit maahan

Jotta voit määrittää tarkasti, milloin on aika istuttaa perheen keula, sinun täytyy katsella säätä. Paras aika istuttaa on huhtikuun puolivälissä, mutta jos teet sen liian aikaisin, ja kevään sää on kylmä jo pitkään, keula voi alkaa ampua. Siksi istutuksen tarkka aika riippuu tietyn alueen sääolosuhteista. Etelässä perheen sipulit voidaan istuttaa huhtikuun alussa.

Sipulijuurijärjestelmä kehittyy hyvin 2 - 25 ° C: n lämpötiloissa ja kestää jopa -6 ° C: n pakkasia. Lehdet kasvavat aktiivisesti 15-25 ° C: n lämpötilassa, kestävät -7 ° C: n lämpötiloja ja siirtävät lämmön 35 ° C: seen. Siksi perhe-sipuli tuntuu hyvältä keskivyöhykkeen epävakaassa ilmapiirissä.

Perhe-sipulit voidaan istuttaa ennen talvea, mutta sinun täytyy valita oikeat lajikkeet, muuten kasvi ampuu. Suositeltavat lajit talven laskemiseen Albik, Garant, Linnoitus, Ryzhik, Korvarengas, Siperian keltainen, SIR-7, Sophocles.

Salottisipulit ovat vaatimaton kasvi, joka kehittyy normaalisti millä tahansa neutraalilla happamuudella, mutta märkä humus-hiekka tai kevyt humusliha pidetään sen parhaimpana maaperänä. Tämän sadon parhaat lähtöaineet ovat porkkanat, perunat ja palkokasvit.

Tärkein ero istutusperheiden istutustekniikassa tavallisesta sipulista - sipulien välinen etäisyys. Salottisipulia ei voida istuttaa hyvin tiukasti, koska jokainen lamppu muodostaa runsaasti lehtiä. Jos kasvit limittyvät, lehdillä ei ole valoa ja ravintoa. Tämän seurauksena sipulit kasvavat hyvin pieniksi.

Salottisipulit suositellaan kasvamaan riveissä, joiden välinen etäisyys on 30-40 cm. Rivien sipulien välinen etäisyys riippuu istutusmateriaalin koosta. Suuret perheen sipulit istutetaan 20-30 cm: n etäisyydellä, keskipitkällä - 15 cm: n jälkeen ja pienet - 8-10 cm: n jälkeen.

Istutussyvyys - 2-3 cm.Jos asetat sipulit lähemmäksi maan pintaa, juuret kärsivät kosteuden ja ravinteiden puutteesta.

Ennen sipulien istutusta on suositeltavaa suolata kaliumpermanganaatin vaaleanpunaisessa liuoksessa tai kuparisulfaatin liuoksessa (1 rkl 10 litraa vettä) 20 minuutin ajan.

Perhe Bow Care

Jotta laitos kehittyisi kunnolla, ilman kosteuden on oltava 60–70%, ja maaperän on oltava paljon suurempi. Yleensä kasveja kastellaan kerran viikossa, mutta sipulikasvun aikana maaperän tulee aina olla hieman kostea.

Kosteuden säilyttämiseksi maaperä on parempi maata oljilla tai 5-10 cm: n paksuilla niittyjen rikkaruohoilla. Jos maaperä ei ole maadoitettu, salottisipuli tarvitsee säännöllistä kitkemistä ja löysää maaperää.

Kun kasvaa sipulia hedelmällisessä maaperässä, voidaan välttää lisärehuja. Jos maaperä on huono, ennen istutusta sipulit saavat mätä kompostia (3-4 kg per 1 neliömetri) sekä 1 tl. urea ja superfosfaatti ja 2 rkl. tuhkaa.

Milloin ja miten perheen sipuli poistetaan puutarhasta

Jos istut perheen sipulia keväällä tai talvella, heinäkuussa se voidaan poistaa puutarhasta. Tämä tapahtuu, kun kasvi lähtee 50-70%. Mutta älä viivytä perheen sipulien satoa, muuten sipulit varastoidaan huonommin.

Aurinkoinen ja kuiva sää aamulla, kun kaste kuivuu, sipulit vedetään ulos ja jätetään puutarhaan iltaan saakka. Puhdista ja kuivaa sitten ullakolla tai katon alla 10-12 päivän ajan. Kun lehdet ovat kuivia, ne poistetaan käsin ja sipulit säilytetään puulaatikoissa tai pahvilaatikoissa. Tässä tapauksessa pesiä ei ole jaettu yksittäisiin lamppuihin.

  • Kun sinun täytyy poistaa sipulit puutarhasta ja miten ne säilytetään talvella
    Kerromme, mitä tehdä, jotta talvella keittoja ja pihvejä ei jätetä ilman aromaattisia sipulia.

Perhe-sipulilajikkeet

On paljon muutoksia salottisipulit. Maataloustekniikan sääntöjä noudattaen ne ovat kaikki taudin kestäviä ja hyvin hoidettuja. Lajikkeet eroavat pääasiassa sipulien massasta, muodosta ja väristä.

Albik

Pesään on muodostettu enintään 8 pyöreää, 20-30 g painoista sipulia, joiden väri on keltainen ja puolijauha. Lajikkeella on jatkuvasti korkea saanto (sekä sipulit että höyhenet) ja hyvä säilyvyys. Suositellaan talvella.
Veliky Ustyug

Noin 80 g: n painoiset sipulit erottuvat pyöristetystä ja punaruskeasta väristä. Päät ovat tiheitä, voimakkaasti makuisia. Lajike on suosittu sen hyvän tuoton vuoksi.
takaaja

Keskikauden lajike. Kasvi kasvaa hyvin lähtee. Lamput ovat pyöreitä, jopa 60 g painavia, teräviä makuja. Vaakojen väri on keltainen. Lajikkeella on korkea saanto ja pitkä säilyvyys.
prinssi

Yhdessä pesässä voi olla jopa 8-10 sipulia, joiden paino on 75 g. Ulkoiset vaa'at - vaalea, punainen-ruskea, hehkulamppu leikattu vaaleanpunainen. Maku on pehmeä, miellyttävä.
Off season

Varhainen kypsä viljely. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, korkeintaan 30 cm, sipulit ovat litteitä, pieniä, painoisia jopa 20 g. Vaakojen ulkoväri on keltainen ja sisäiset valkoiset. Pesässä on 8-10 sipulia.
Korvarengas

Jokainen pesä sisältää 7-8 tiheää pyöreää sipulia, joiden paino on 25 g ja joissa on keltaiset asteikot, hedelmä itsessään on mehukas ja terävä. Sipulit varastoidaan 8 kuukautta.
Siperian keltainen

Tämän varhaisen kypsymisen lajikkeen sipulit ovat pieniä (paino noin 25 g), jyrkkä maku. Ulkoiset vaa'at ovat keltaisia ​​ja sisäiset asteikot ovat valkoisia. Hedelmät ovat hyvin hoidettuja eivätkä sairaita.

Tämä sipuli erottuu hyvästä immuniteetista taudille, mutta 3-4 vuoden kuluttua on tarpeen päivittää istutusmateriaali tai levittää sipulia siemenillä. Muuten sipulit ovat vaarassa harmaaksi.

  • Sipulit mätänevät varastoinnin aikana - mikä on syy?
    Miten käsitellä yleisimpiä sipulien sairauksia, jotta sato ei menetä?
  • 4 vaarallista sipulitautia varastoinnin aikana
    Sairaudet, jotka kuukauden tai kahden kuukauden aikana voivat tuhota koko kasvanut sipulikasvit.

Katso video: Flora Pekoni & Sipuli ja herkullinen makaronilaatikko (Syyskuu 2019).