Täytetyt paprikat

45 minuuttia
  • valmistelu:

    10 minuuttia
  • valmistelu:

    35 minuuttia
  • annosten lukumäärä:

    8
  • vaikeus:

    vain

Pippuria voidaan täyttää millä tahansa täytteellä. Kuitenkin osoittautuu herkemmäksi, jos teet tämän täytteen jauhelihasta ja keitetystä riisistä. Nopea ja helppo sinulla on suuri illallinen!

ainesosat:

paprika8 kpl
jauheliha500 g
keitetty riisi1.5 Art.
sipuli1 kpl
tomaatit450 g
valkosipuli2 hampaita
kovaa juustoa200 g
kasviöljymakuun
suolaamakuun

valmistus:

  1. Leikkaa paprikat pois päältä, puhdista siemenistä ja väliseinistä, ja leikkaa yläosat hienoksi pilkkoiksi. Leivonta-astiassa kaada 1 rkl. vedellä, laita paprikat siihen, suola se sisältä, peitä muoto tiiviisti kalvolla ja laita uuniin, joka on kuumennettu 190 ° C: seen kymmenen minuuttia. Sitten jäähdytetään.
  2. Tällä välin valmistele täyte. Kuumenna öljy syvällä paistimella, laita sipuli ja hienonnettu paprika, mausta suolalla ja hauduta, sekoittaen, kunnes se on pehmeä, noin 8 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli ja keitä vielä 1-2 minuuttia. Laita täytemateriaali ja hauduta, rikkoa liha lastalla, kunnes keitetty, noin 10-15 minuuttia.
  3. Poista astia lämmöstä, lisää keitettyjä riisiä ja kuutioituja tomaatteja. Täytä paprikat valmiilla täytteellä, ripottele raastettua juustoa päälle ja paista noin 20 minuuttia.

Loading...