Reseptit yksinkertaisia ​​ja edullisia aterioita joka päivä

Suuri osa talousarviosta menee ruoan. Ei kuitenkaan ole tarpeen kuluttaa paljon rahaa hemmottelemaan kotitaloutta ja vieraita herkullisilla ruokalajeilla. Yksinkertaisista, edullisista ja edullisista tuotteista voit tehdä todellisia mestariteoksia.

Sinun ei pitäisi säästää ruokaa! Mutta vaikka yksinkertaisia ​​ainesosia, joita on helppo ostaa läheisessä myymälässä tai kasvaa omalla kesämökillä, voit valmistaa maukkaita, nopeasti ja mahdollisimman vähän kustannuksia. Tässä on muutamia päivittäisen valikon ruokia.

Tällaisia ​​perunoita voidaan palvella erillisenä lautasena tai lihaa tai vihanneksia varten.

Tarvitset: 1,5 kg perunaa, 1 sipuli, 100 g pekonia, 3 rkl. voita, 3 rkl. kasviöljy, kuivattu (tai tuore) timjami, suola ja mustapippuri.

valmistelu. Sekoita sulatettu voi ja kasviöljy pienessä kulhossa. Voitele leivinastian pohja seoksella. Kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi leikkaamatta ja laita ne valmiiksi. Leikkaa sipuli ja levitä se perunoiden päälle. Ripottele suolalla ja pippurilla, harjaa perunat jäljellä olevaan öljysekoitteeseen ja laita uuniin, joka on esikuumennettu 190 ° C: seen 1 tunti. Tällöin pilkko runko pieniksi kuutioiksi ja paista keskilämmöllä. Tunnin kuluttua poista perunat uunista, ripottele paistettua pekonia ja timjamia päälle ja paista vielä puoli tuntia. Jos perunat alkavat polttaa, peitä se kalvolla. Tarjoile heti valmiita perunoita.

Tällaista omlettia voidaan keittää brunssiksi viikonloppuna. Ja se olisi annettava kasvisalaattia.

Tarvitset: 6-10 munaa, 1/2 rkl. maitoa, 500 g kinkkua, 50 g kovaa juustoa, 1/2 sipulia, 1 bulgariapippuria, 1/2 rkl. maustettu jäädytetty maissi ja herneet, suola ja mustapippuri.

valmistelu. Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja voitele leivontakuppi kasviöljyllä. Syvässä kulhossa voittaa munat, lisää maito. Leikkaa kinkkua ja pippuria kuutioiksi, leikkaa sipulia, hiero juusto karkeaan raastimeen ja lisää kaikki munasekoitukseen. Sulata ja lisää maissia ja herneitä (voit käyttää yhtä tai muuta), suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada seos muottiin ja paista 50-55 minuuttia tai kunnes munakas tarttuu keskelle. Jäähdytä omlettia hieman ennen tarjoilua.

Ehkä mikään ei ole helpompaa kuin paistin. Leikkaa ainesosat, sekoita, laita muoto ja odota. Ja tällainen ruokalaji on erittäin edullinen budjetillesi.

Tarvitset: 500 g luutonta kananrinta, 6-8 kpl. perunat, 200 g rintakehää, 150 g kovaa juustoa, puoli-vihreitä sipulia, 1-2 valkosipulinkynsiä, 1 rkl. paprika, 2 rkl. soijakastike, kasviöljy, suolaa ja jauhettua mustapippuria.

valmistelu. Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja rasvaa leivontasäiliö kasviöljyllä. Suuressa kulhossa sekoita 2 rkl. kasviöljy, paprika, hienonnettu valkosipuli, soijakastike, suola ja pippuri. Leikkaa perunoita ja kanaa kuutioiksi, laita valmistettuun marinaadiin ja sekoita hyvin. Anna seistä 15 minuuttia ja siirry sitten valmiiseen muotoon. Paista noin tunnin ajan, sekoittaen ajoittain. Leikkaa rintakehä kuutioiksi ja paista kevyesti, raasta juusto karkeaksi raastimessa, leikkaa vihreä sipuli. Ripottele valmis kana ja perunat rinta-, juusto- ja sipuliöljyllä ja aseta uuniin vielä 5 minuuttia. Tarjoile valmiita paistinpasta hapan kanssa tai muulla suosikkikastikkeella.

Paksu herkkä keitto vetoaa erityisesti tomaattien ystäville ja monipuolistaa rentoasi.

Tarvitset: 1 litra tomaattimehua, 1 litra vettä, 2. pastaa, 3 makkaraa (valinnainen), 200 g jauhettua lihaa, suolaa ja jauhettua mustapippuria.

valmistelu. Yhdistä tomaattimehu ja vesi syvään kattilaan ja kiehauta. Leikkaa suolaa ja pippuria, rullaa pieniä palloja ja aseta kiehuvaan nesteeseen. Kaada pastat, viipaloidut makkarat, suola ja pippuri ja keitä keitto keskilämmöllä, kunnes pasta on valmis.

Loistava vaihtoehto nopeaa ja helppoa aamiaista varten.

Tarvitset: 4 viipaletta paahtoleipää, 4 munaa, 200 g kovaa juustoa, voita, kasviöljyä, suolaa ja jauhettua mustapippuria.

valmistelu. Jokaisella leipäviipulla tee ontto, murskaava murusia lusikalla. Voi leivän reunat voilla. Laita viipaleet leivinlevyyn, vasara onteloon munan, suolan ja pippurin päälle, ripottele raastetulla juustolla ja paista paahtoleipä uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, kunnes munat ovat valmiita.

Tavallisista myymälässä ostetuista nyytteistä voit valmistaa melko epätavallisen ja jopa hienostuneen lautasen.

Tarvitset: 1 pakkaus raviolia, 200 g kermajuustoa, 100 g kovaa juustoa, 1/2 rkl. raskas kerma, 1/4 rkl. tomaattipasta, kuivatut mausteet (valkosipuli, sipuli, tilli), suola ja jauhettu pippuri.

valmistelu. Kaada kerma kattilaan ja laita keskilämpö. Laita kermajuusto ja sekoita hyvin. Lisää raastettua kovaa juustoa, kuivattuja mausteita, sekoita ja kuumenna. Laita tomaattipasta, pippuria ja suolaa makuun. Kastellessasi kastiketta keitetään nyytit pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valmiit nyytit sekoittuvat varovasti kastikkeeseen ja tarjoillaan, sirotellaan haluttaessa pilkottuja vihreitä.

Tämän ruokalajin valmistamiseksi tarvitset vain kolme yksinkertaista ainesosaa, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi.

Tarvitset: 2 kananrinta, 2 pakettia pikaruokaa (esimerkiksi Rollton), 2 munaa.

valmistelu. Leikkaa kananrinnat pitkiksi paloiksi. Murskaa nuudelit vierintätappilla tai sekoittimella, sekoita mausteisiin (ne ovat pakkauksessa nuudelit). Beat munat hyvin. Laita kananpalat yksi kerrallaan, ensin munaan, ja sitten pasta-leipäkakkua ja aseta pergamenttipannulle. Paista nuggetit uunissa, joka on lämmitetty 180 ° C: seen noin 30 minuutin ajan. Tarjoile suosikkikastiketta.

Kaali on saatavilla ympäri vuoden, vaikka et varastoi sitä talvella. Lisäksi se on halpa ja sopii ruoanlaittoon erilaisia ​​ruokia, esimerkiksi hauduttamista varten.

Tarvitset: 1 pää kaali, 1 sipuli, 1 rkl. etikkaa, 1 rkl. Kananliha (tai tavallinen keitetty vesi), 4 rkl. kasviöljy, 1 tl suola, 1/4 tl musta jauhettu pippuri.

valmistelu. Sekoita öljy, etikka, suola ja pippuri syväpannussa. Leikkaa kaali ja laita paistinpannuun, lisää sipuli, joka on viipaloitu puolirenkaaseen, ja paista 5-7 minuuttia keskilämmöllä. Kaada liemi, vähennä lämpöä minimiin, peitä pannu kannella ja hauduta kaali 15-20 minuuttia. Haluttaessa makkaroita ja kuutioiksi vietyjä perunoita voidaan laittaa kaaliihin kypsennyksen aikana, joten astia on tyydyttävämpi.

Epätavallinen tapa paahtaa kananrinta, ja tuloksena on erittäin maukas ruokalaji.

Tarvitset: 700 g luutonta kananrinta, 200 g mozzarella- tai suluguni-juustoa, 1 tomaatti, tuoreita basilikaa lehtiä, kasviöljyä, suolaa ja jauhettua mustapippuria.

valmistelu. Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Lämmitä öljy suuressa paistinpannussa. Hiero kananrinta suolalla ja pippurilla ja paista, kunnes kullanruskea, noin 2–3 minuuttia kummallakin puolella. Laita sitten rinnat yhteen kerrokseen leivinastiaan jokaisen päälle, aseta mozzarellan (tai sulugunin) ja ohut viipaleet tomaattikappaleet. Paista 25-30 minuuttia, poista uunista ja ripottele tuoretta basilikaa.

Nämä ovat samoja makkareita taikinassa, vain taikinaa käytetään, ei hiivaa, mutta puffia, ja juustoa ja rapeaa leipää lisätään piquancy.

Tarvitset: 2 arkkia lehtikastiketta, 8 viipaletta juustoa, 8 makkaraa, 1 rkl. maitoa, 2 rkl. hienonnettu maissi tai perunalastut.

valmistelu. Kuumenna uuni 190 ° C: seen ja peitä leivinpaperi pergamenttipaperilla. Raaha taikina ja jaa se 8 suorakulmioon. Kussakin laita siivu juustoa ja makkaraa. Muodosta patties, myös puristamalla reunat. Harjaa siveltämällä jokainen kakku maidolla ja rullaamalla hienonnettujen sirujen leivonnassa. Laita leivinlevy ja paista 20 minuuttia, kunnes kullanruskea. Tarjoile kuumia suosikkikastikkeilla.

Varmasti, sinulla on myös salaisuuksia siitä, miten valmistat herkullisen ruokalajin vähintään tavallisista elintarvikkeista, joita et häpeä kohdella vieraita. Jaa kommenteissa!

Loading...